Il vino e anche la birra, in minor misura, contengono molecole antiossidanti come antocianine, in particolare una molecola molto studiata oggi è il resveratrolo.
E' stato osservato che questa molecola ha diverse caratteristiche bioattive, presentate nello schema.
Fai una ricerca sul resveratrolo e pubblica sul tuo blog una mappa dei risultati.
Serviti del seguente link:
Le proprietà del resveratrolo.
Mappa concettuale realizzata dall'alunna Federica Moroso.
E' stato osservato che questa molecola ha diverse caratteristiche bioattive, presentate nello schema.
Fai una ricerca sul resveratrolo e pubblica sul tuo blog una mappa dei risultati.
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Le proprietà del resveratrolo.
Mappa concettuale realizzata dall'alunna Federica Moroso.
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